در این بخش از سایت اسپورت 98 می خواهیم در مورد کتون بادی یا همان اجسام کتونی صحبت کنیم. اجسام کتونی در عین حال که به عنوان سوخت مورد استفاده سلول های بدن مخصوصاً سلول های مغزی قرار می گیرند، خاصیت اسیدی نیز دارند و تجمع آنها در خون منجر به وضعیتی می شود که به((کتواسیدوز دیابتی)) معروف است. در این حالت علاوه بر خون در ادرار نیز اجسام کتونی دیده می شود. در حالت طبیعی ، انسولین از تولید این ترکیبات جلوگیری می کند
این اصطلاح از دو بخش "کتو" یعنی اجسام کتونی و "اسیدوز" یعنی اسیدی شدن خون تشکیل شده. اجسام کتونی مواد حاصل از سوختن چربیهای بدن هستن. وقتی در بدن کمبود شدید انسولین وجود داره، چون بدن دیگه نمی تونه از انرژی موجود در قندها استفاده کنه مجبور میشه که شروع کنه به سوزاندن چربیها و مواد حاصل از این سوخت و ساز در کبد تبدیل میشن به اجسام کتونی از جمله استون. این اجسام خاصیت اسدیدی دارن و به تدریج خون رو اسیدی می کنن. اگر قند خون بالای 250 و همزمان کتون خون و یا ادرار هم مثبت بشه و خون هم حالت اسیدی پیدا کنه (یعنی پایین اومدن PH خون) به این حالت "کتو اسیدوز" میگن که یکی از اورژانسهای دیابته و خیلی هم خطرناک
زمانی که قند کافی برای فعالیت دستگاه اعصاب مرکزی در دسترس نباشد به ناچار مغز از اجسام کتونی (از محصولات پایانی سوخت چربی) به عنوان سوخت استفاده می کند، که ادامه این حالت خطرناک است چون اجسام کتونی منبع انرژی مناسبی برای مغز نیستند
ترکیبات کتونی فراورده های واسطه متابولیکی ناشی از جابجا شدن چربی های ذخیره ای بدن می باشد . عمده ترکیبات کتونی شامل بتاهیدروکسی بوتیرات (بی،اچ،بی) ، استواستات و استون است
افزایش اجسام کتونی در مایعات بدن به هنگام توازن منفی انرژی در طولانی مدت و ضرورت تجزیه چربی ها در بدن به هنگام گرسنگی ، تغذیه ناکافی و تولید بالای گاوها صورت می گیرد .
هنگامی که گلوکز به منظور تولید انرژی و تشکیل لاکتوز به مصرف می رسد ممکن است اگزالواستات ترجیحاً برای تشکیل گلوکز به کار رود که این امر منجر می شود که مقدار اگزالواستات ناشی از گلوکونئوژنز که برای مصرف استیل کوا در چرخه کربس لازم است کاهش یابد و از این رو استیل کوا به مواد کتونی مانند استواستات ، بتاهیدروکسی بوتیرات و مقدار اندکی استون تبدیل می شود .
مواد کتونی به وسیله بافت های بدن به جز کبد ، به ویژه به وسیله ماهیچه ها اکسیده می شوند . اگر تولید مواد کتونی بیشتر از مصرف آنها به وسیله بافت های محیطی باشد بیماری کتوز رخ می دهد
در حیوانات نشخوار کننده سلول های پوششی شکمبه اجسام کتونی را با استفاده از اسیدهای چرب فرار شکمبه بخصوص بوتیرات تولید می کنند .
