حدود 60% وزن بدن را آب تشکیل می دهد . آب دمای بدن را تثبیت می کند . حلال اصلی در بدن برای مواد و واکنشهای حیاتی آب است . آب عناصر غذایی را به سلولها می رساند . مواد زائد را از بدن خارج می کند . دمای بدن را تنظیم می کند . مقدار آب مورد نیاز بدن به آب و هوا ، دما ، میزان فعالیت ، وزن بدن و رژیم غذایی بستگی دارد . در شرایط عادی هر شخص تا دو و نیم لیتر آب به شکل های مختلف مصرف می کند که این مقدار در فعالیتهای شدید تا 10 لیتر هم می تواند باشد . وقتی در بیماری ها آب در بدن جمع شود اصطلاحا (دم) گفته می شود . که رایج ترین آن برای کیوکوشین کاراته دم ریوی ، مغزی است . دم نتیجه عدم تعادل نمک در بدن شخص است . نوشیدن مایعات کارایی کیوکوشین کار را افزایش می دهد . برای نوشیدن مایعات حتما لازم نیست احساس تشنگی کنید . مایعات در بدن نقشهای مهمی دارد . مایع موجود در خون گلوکز را به عضلات در حال فعالیت منتقل می کند و مواد زائد را از عضله خارج می کند . مایع موجود در ادرار موجب دفع مواد زائد از بدن می شود . مایع موجود در بدن بوسیله عرق کردن دمای بدن را تنظیم می کند